Kabola Re Brut

20.00

Uitspraak: lá Rè
Wijnhuis: 
Kabola
Regio: 
Istrië
Druif: Istrarska malvasia (80%), Chardonnay (10%), Pinot Noir (10%)
Jaar: 2015
Smaak: De smaak is fris, elegant, harmonieus met talrijke langdurige bubbels.
Het Perswijn panel oordeelde over de wijn: ‘flink koolzuur, citroen, amandel, mooie zuren en flinke bitters, heeft echt karakter van de lie, goede lengte’.
Hubrecht Duijker schreef: ‘Het zijn vooral zijn frisheid en kruidige karakter die ‘m zo lekker maken bij sushi, terwijl bovendien wat fris citrusfruit à la grapefruit en limoen waarneembaar is.’
Serveren met: Re is aanbevolen als verfrissend aperitief of om verse oesters te begeleiden.
Serveertemperatuur: 6 graden Celsius
Alcoholpercentage: 12%
Extra informatie: De wijn is benoemd tot ‘Vondst van de Maand’ volgens vinpressionist Hubrecht Duijker.

Categorieën: ,

Beschrijving

Kabola Re Brut

Re Brut heeft een eervolle vermelding gekregen in de Perswijn Koopgids 2017 in de categorie mousserend t/m €30. De Eco-geproduceerde mousserende wijn is gemaakt van Malvasia, Chardonnay en Pinot Noir en werd verkregen door een klassieke methode van 12 maanden gisting in de fles.

Please follow and like us:
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram