Wijnen van de Giro

Wijnreis langs de Giro d’Italia

De Giro d’Italia is na de Tour de France het grootste wielerevent van de wereld, maar qua parcours en omgeving wellicht het spectaculairst. Zeker de laatste jaren is er meer media aandacht geweest voor de Giro d’Italia. Mede door de sterke prestaties van Steven Kruiswijk, Bauke Mollema en Tom Dumoulin, winnaar in 2017 en 2e in 2018, zaten we in Nederland gekluisterd achter de buis. Spannend, maar ook tijdens minder spannende momenten werden we verwend! Verwend met mooie beelden uit Italië. Italië heeft een eeuwenoude eet-en drinkcultuur. De wijnbouw gaat ver terug en er is nauwelijks een plek te bedenken waar geen wijnstok staat aangeplant. Wij willen jullie daarom meenemen op een wijnreis en de Giro volgen door een wijnglas.

We wilden een zelfde soort reis 10 jaar geleden al uitvoeren. Mijn neef en ik hadden de wens om de Giro te volgen op culinair vlak. Dat is er door omstandigheden nooit gekomen, maar deze uitgeklede versie is de aanzet tot wellicht een toekomstige invulling hiervan. Het doel is om de Giro uiteindelijk live to volgen door een wijnglas.

Het idee om iedere etappe een ander wijngebied te beschrijven is ook geïnspireerd door het boek van Dino Buzzati “al Giro d’Italia” waarin hij iedere etappe als een reis beschrijft. De periode van wielerhelden Gino Bartali en Fausto Coppi. Het idee om een mooi beeld van Italië te geven is hierdoor ingegeven.

In 2008 heb ik de kans gekregen om enkele etappes als freelance journalist te mogen volgen. Hierdoor heb ik kunnen ervaren hoe ontspannen de Giro iedere dag op gang komt. Dit is bij de Tour de France ondenkbaar. Daarnaast leeft de sport in Italië veel meer onder de supporters, wielrenners zijn echte helden, waardoor de Giro d’Italia of de Giro di Lombardia altijd een zegen om als wielrenner te mogen deelnemen. Italië heeft het allemaal en dat is de reden dat Tom Dumoulin gek is op het land en wij ook!

De route

De route van de Giro is belangrijk, want komen we bijvoorbeeld in de hak van de laars of gaan we naar de eilanden. In 2019 komen we niet zuidelijker als Puglia en laten we Sicilië, maar ook Sardinië links liggen. Jammer, maar ook weer een prachtige uitdaging om te focussen op onbekendere gebieden, zoals San Marino of Val d’Aosta.

De opzet, voorbeeld van etappe 21!

Wijnen van de Giro 2019 tappa 21 Cantina Giovanni Ederle

Waar zijn we: Verona

De laatste etappe start en finisht in de stad van Romeo en Julia. Verona ligt in de provincie Veneto, vlakbij het populaire Gardameer en deze streek is ook bekend vanwege de Amarone di Valpollicella wijnen. Kwalitatief topwijnen, welke je als wijnliefhebber een keer geproefd moet hebben.

Tappa

Etappe 21 is de finale etappe van de Giro. We eindigen met een individuele tijdrit.

Wijn

Recioto della Valpolicella van Cantina Giovanni Ederle 2005
Druiven: Corvina (50%), Corvinone (30%) en Rondinella (20%)

Recioto della Valpolicella van Cantina Giovanni Ederle
Recioto della Valpolicella van Cantina Giovanni Ederle

Giovanni Ederle uit Verona is een wijnproducent die de fameuze Amarone, maar ook de Recioto di Valpolicella produceert….

Smaakprofiel volgens Giovanni Ederle

Diep robijnrood, Recioto vangt de geur met smakelijke hints van rijpe kersen in de geest en mat paarse bloemblaadjes…

Wijn review

Wij testten deze wijn ook..